培养目标

本专业培养德智体美劳全面发展，具有一定的科学文化水平，良好的人文素养、科学素养、数字素养、职业道德、创新意识，系统掌握现代酒店管理、数字化运营、行业法律法规等专业知识，兼具高端接待服务、运营管理、大数据应用、智慧酒店系统操作能力，可胜任星级酒店、精品民宿、邮轮服务、高端会务接待等新业态服务与基层管理工作的复合型高技能人才。

就业方向

本专业毕业生面向住宿业、餐饮行业的旅店服务员、茶艺师、宴会定制服务商、其他住宿和餐饮服务人员等岗位群，能够从事酒店、餐饮民宿、邮轮以及其他住宿新业态和高端接待业的服务、数字化运营与管理工作。