双省级一流+产教融合

打造“环保-食品-医药”全链条卫士

环境与公共健康学院

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学院名片 | 「环」宇探索，齐绘绿色长卷

环境科学与工程

省级一流本科专业建设点

环工致远

选考科目要求

物理＋化学

培养目标

本专业面向福建省及周边地区环境服务业的产业需求，培养德智体美劳全面发展的社会主义建设者和接班人：掌握化学、环境科学与环境工程的知识，具备环境监测、环境工程、环境管理的实践技能，具有生态文明素养，能在环境监测、环境咨询、环境治理、生产型企业等单位，从事环境监测、在线监测设备运营、环境影响评价、污染治理、环境管理等环境服务工作的应用型工程技术人才。

核心课程

环境监测、环境监测实验、环境在线监测技术、环境规划与管理、环境影响评价、环境工程学、环境工程基础实验、环境科学综合实验、环境工程微生物学、环境工程微生物学实验。

专业优势

该专业为福建省一流本科专业建设点、福建省创新创业试点改革专业和福建省应用型学科培育建设专业，同时也是福建省本科高校示范性应用专业群专业之一。现已建成市级以上教科研平台4个，与厦门斯坦道科学仪器股份有限公司等企事业单位共建校内实验室3个；校外实习基地包括华测、SGS等行业龙头上市公司、福建省厦门环境监测中心站等事业单位，形成了“校内实践+校外实训”的全方位实践育人格局，为人才培养提供了坚实的保障。

授予学位

工学

食品质量与安全

省级一流本科专业建设点

01

选考科目要求

物理＋化学

02

培养目标

本专业面向福建省及周边地区食品和特色现代农业产业需求，培养德智体美劳全面发展的社会主义建设者和接班人：掌握食品质量与安全等方面的理论知识和技能，具有良好实践能力，能在食品生产、加工和流通企业，食品检验机构和监督管理部门等相关企事业单位，从事食品分析检测及其技术开发、食品质量与卫生监督管理、食品品质控制、安全评价、质量认证和营养健康管理等工作的应用型工程技术人才。

03

核心课程

食品安全学、食品营养学、食品微生物学、食品化学、食品工程原理、食品分析、食品工艺学、食品毒理学、食品质量管理与控制、食品法规与标准、食品安全风险评估、食品溯源与召回。

04

专业优势

该专业为福建省一流本科专业建设点、福建省服务产业特色专业和福建省应用型学科培育建设专业。现已建成市级以上教科研平台4个；与岛津公司、海峡富民生质检技术服务有限公司等单位共建校内实验室3个；实验教学用设备总值约1500万元人民币，配备了质谱、色谱、光谱与电化学等国际化先进食品安全分析仪器；校外实习基地包括厦门市海关技术中心、福建省水产研究所、SGS、华测等行业龙头企事业单位，为人才培养提供了全方位的支撑保障。

05

授予学位

工学

制药工程

01

选考科目要求

物理＋化学

02

培养目标

本专业着眼服务国家医药产业发展重大战略，紧密对接福建省生物医药战略性新兴产业发展需求，培养德智体美劳全面发展的社会主义建设者和接班人：掌握化学、药学、化学工程与技术等相关学科的理论和制药工程专业知识、技能，具有健全人格、理想信念、社会责任感，具备良好的创新意识、实践能力和职业道德，培养能够在化学制药、生物制药及其他药品生产领域中从事技术及生产管理、质量管理与控制、产品研发、工艺与工程设计、经营管理等方面工作的高素质应用型人才。

03

核心课程

有机化学、物理化学、生物化学、化工原理、药理学、药剂学、药物化学、药物分析、基因工程、酶工程、制药工艺学、制药过程安全与环保、药品生产质量管理工程、制药设备与车间工艺设计。

04

专业优势

制药工程专业是福建省创新创业改革试点专业，目前已建成省级科研技术平台1个，市级科研实验平台2个。作为福建省高等学科技术创新团队，承担多项国家级、省市级纵向课题及行企业横向课题。在人才培养总体设计上，强调构建完善的以培养实际操作能力为核心的实践教学体系，实施“理论应用能力训练+集中实践能力训练+综合职业能力训练”模式，注重理论与实践紧密结合，为医药行企，特别是厦门生物医药产业发展输送高质量应用型人才。

05

授予学位

工学

康复治疗学

选考科目要求

物理＋化学

培养目标

本专业面向福建省健康产业需求 ，培养德智体美劳全面发展的社会主义建设者和接班人：康复医学基本理论、基本知识，了解基础医学、临床医学等相关知识，具备现代康复治疗技术的能力和素养，能在各级医疗机构的康复科、康复类相关企业、特殊人群康复机构、养老机构等领域，从事临床康复治疗、康复保健等工作的高素质应用型人才。

核心课程

康复功能评定学、物理治疗学、作业治疗学、中国传统康复学、内外科疾病康复学、肌肉骨骼康复学、神经康复学、社区康复学、老年康复学、儿童康复学等。

专业优势

本专业紧邻厦门生物医药港，与弘爱康复医院等多家医疗机构和行业企业进行深度合作。紧密围绕厦门市“十五五”规划中关于民生健康的痛点，将培养重心锁定在“老年康养”和“儿童康复”两大紧缺领域。通过理论学习--行业志愿服务--企业见习--临床实习，构建起“基础扎实、技能过硬、素养全面”的阶梯式应用型人才培养路径，实现从校园课堂到临床岗位的无缝衔接。形成‘早临床、多实践、强技能’的递进式培养模式，全面提升学生的岗位胜任力与职业发展核心竞争力。

授予学位

理学

END