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01亮点一|“青养食光”药膳美食制作大赛:厨神争霸,创意满格
比赛现场,来自各学院、各附属医院的10支参赛队伍在限定时间内,围绕养生菜肴、养生饮品两大主题展开创作,巧妙将中医药理论与现代烹饪技艺相结合,每一道作品都兼具养生价值、创意巧思与风味特色,既彰显了中医药“药食同源”的养生智慧,也充分展现了我校学子的实践创新能力与专业素养。

现场直击
活动当天,校党委书记林生、校党委副书记陶静、副

比赛正式开启,各赛区有条不紊、热火朝天。切配翻炒、慢炖熬煮、特调茶饮、创意摆盘一气呵成,选手们各司其职、默契配合。
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制作完成后,各队伍依次登台,生动讲解药膳配方、养生功效与设计理念。专业评委结合配伍原理、口感品相综合打分,大众评审现场互动品鉴,赛场氛围热烈浓厚。
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亮点二|“五味调养”中医药膳品鉴区:舌尖本草,一口养生

多家医院强强联手、合力助阵,匠心打造沉浸式中医药膳品鉴空间。现场除特色药膳点心、养生茶饮等美味佳肴外,还集中展出各类养生好物与创意中药文创
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亮点三|“青养拾趣”药食同源游园区:趣味闯关,沉浸体验
药食同源游园区则以趣味互动为抓手,创新设置中医药知识答题、传统器具体验、趣味
青养

药食同源本届“青养正当时”中医药文化节,以实践为载体、以文化为内核,既为青年学生搭建了学以致用、展示才华的实践平台,也为中医药文化的校园传承与普及注入了青春活力。此次活动是学校深耕中医药文化育人、推进校园文化建设、落实立德树人根本任务的生动实践,将进一步推动中医药文化在青年学子中落地生根、薪火相传。



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来源|微信公众号“乐活杏苑”
责编|祖 帅
编审|林惠敏

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