专业人才培养方向：本专业培养面向旅游行业的高星级饭店、高档度假村、主题饭店、豪华邮轮等企业，从事高星级饭店及同类型企业餐饮、客房、前厅、康乐、销售等部门的服务、运营与管理的技能型人才。

就业方向：面向现代高星级酒店、饭店和高端服务行业在前厅、客房、餐饮和酒店人力资源、市场营销等岗位群从事前厅接待、客房预订、餐厅服务、楼层管理、大堂咨询管理等工作；

升学方向：通过职教高考选择就读酒店管理专业、旅游管理专业等管理类专业方向。升入本校高职阶段学习，专升本可优先选择进入合作办学本科院校学习。