暑假期间，来自我校“藏粤青锋”实践队的青年学子们循着“选品溯源—产品创新—直播赋能”的路径，积极参与西藏土特产的推广和销售，读懂家国情怀，锤炼实干本领，用青春力量架起粤藏两地的文化与经济桥梁，让这堂扎根大地的思政课绽放别样光彩。

溯源——在特产里读懂藏粤同心的深意

选品过程，是队员们触摸高原温度、理解民族团结的生动课堂。通过广东省援藏队消费援藏平台中山门店，队员们与西藏特产展开了一场零距离“对话”：在门店陈列的青稞面包装上，藏文与汉文并列的标识，是各民族交往交流交融的直观体现；从门店提供的影像资料里，看到援藏干部指导藏族群众改良青稞种植技术的场景，明白了低升糖青稞背后的协作故事；听门店工作人员讲述牦牛薄脆片的制作工艺——从牦牛肉的精细分割到藏式香料的配比，每一步都凝结着藏族手艺人的坚守。

队员们将专业知识与人文故事相结合，分析青稞中β葡聚糖的肠道健康价值时，同步了解到这一特性如何帮助高原群众适应严酷环境；研究妈牧牦牛纯牛奶的营养成分时，联想到净土牧场的生态保护理念……同学们在学习和实践中深刻体会到选品不再是简单的商品筛选，而是认识和了解乡村振兴的过程，家国情怀在对每一款产品的深入认知中悄然厚植。

创新——让青稞制品成为会说话的文化使者

产品创新环节，队员们针对大多数消费者对青稞制品的陌生感，联合门店探索传统与现代的融合之道——例如，研发青稞馒头时，大家反复调整青稞粉与小麦粉的配比，并最终确定15%的“黄金比例”，既保留青稞的高纤维优势，又让口感符合大众对馒头的松软期待。

在研发青稞饼干时，同学们曾遭遇配方难题——初期因青稞粉与小麦粉比例失衡，导致饼干质地松散易碎裂。在实验过程中，探索成为最鲜活的教材——队员们查阅大量资料了解青稞粉的特性，结合藏地传统面食制作经验调整配方，最终通过增加面筋粉比例、优化烘焙温度，解决了饼干松散问题。这些看似琐碎的细节，成为理论联系实际的最佳注解，让青年学子在解决问题中理解乡村振兴需要真才实学的深刻内涵。

以直播为讲台，在赋能中彰显青年担当

云端直播是这堂思政课的成果展示舞台。实践队将筹备过程变为能力锤炼场——从撰写脚本时查阅西藏文化资料，到模拟直播时练习产品讲解，再到协调物流时对接售后保障，每个环节都是对责任担当的生动诠释。指导老师刘占表示，直播镜头里不仅有产品，更有青年一代的精神面貌。

幕后匠心：72小时备战全记录

直播前的72小时，实践队进入冲刺模式，将“匠心”二字融入每个细节。白天，队员们在模拟直播间反复演练，主播手持牦牛薄脆片，既要讲清藏式调味与现代工艺的融合，又要通过肢体语言传递高原热情；助理则同步调试灯光角度，确保产品包装上的藏文纹样清晰可见。夜晚，团队围坐修改脚本，为每款产品设计记忆点——介绍青稞面时加入援藏大使实测饱腹感的故事，讲解妈牧牛奶时播放牧场日出影像，让数据与情感形成双重共鸣。

多学科协作，彰显专业力量

直播时，食品质量与安全专业的队员化身“品质讲解官”，严谨专业地解析每一款产品的原料溯源、生产工艺和安全标准，让消费者买得放心；包装策划与设计专业的队员打造沉浸式场景担任“视觉魔法师”，精心设计的直播间场景、产品展示牌、互动环节等视觉物料，虽然他们没有出现在直播间当中与观众互动，但他们在幕后付出的努力是不可磨灭的；药品生产技术专业的队员则担当“健康顾问”，深入浅出地介绍藏区特色产品的养生功效和科学食用方法，提升了产品的附加值和文化内涵。

直播成果：数据见证青春担当，弹幕传递粤藏深情

这场不到3个小时的直播创下亮眼成绩——累计观看突破千人次，点赞互动超25000次，牦牛薄脆片、青稞麦片、牦牛奶贝等特色产品热销，弹幕刷屏的“粤藏同心，青春力量”成为情谊的最佳注脚！

正如队员们在总结中所说：“我们没去过西藏，但通过每一款产品、每一个故事，已经与这片土地建立了联系，对乡村振兴、家国情怀等含义有了更深刻的理解。”

“藏粤青锋”实践队用行动证明，青春的思政课，永远在服务国家需求的实践中，在连接民心的真情里，在助力乡村振兴的脚步上。下阶段，团队成员将持续发挥各自的专业优势，创新服务和积极助力西藏特色农产品的宣传与推广，在实践中以“云端”连接粤藏，不断贡献青春力量。

照片：校融媒体中心林沁佳、万胜男、沈君仪

撰稿：杨泽智

编辑：钟嘉妍

责编：余家乐、徐恒涛

总编：樊向前

稿件来源：“藏粤青锋”实践队