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我院召开食品安全及餐饮服务工作专题会议

| 来源:长治职业技术学院 1484

为贯彻落实学院党委关于改善餐饮服务的工作部署,持续推进食品安全工作,7月9日上午,学院食品安全及餐饮服务工作专题会议在北校区召开。后勤处处长孟宏智、副处长熊凯、膳食科全体成员及三位委托经营餐饮公司总经理参会,学院副院长宋强主持。

会上,孟宏智介绍了学院食品安全及餐饮服务工作的基本要求,及各校区的具体情况。熊凯介绍了学院食品安全及餐饮服务的相关规定、餐饮服务测评及投诉的办法、餐厅日常经营和管理的模式、餐厅委托经营合同草案及餐饮管理人员的安排等五个方面内容,并提出具体要求。

宋强强调,食品安全是餐饮工作的重中之重,要严格执行国家相关规定,同时保证饭菜优质、价格优惠、服务周到、持证上岗、严格监管,大家共同为做好学院餐饮工作努力。

会后,后勤处、保卫处一行赴南校区,就餐厅、水电暖气、物业、保卫、宿舍等各方面进行现场工作对接,做出安排部署。

供稿|熊 凯

编辑|杨一鸣

校对|李俊澎

初审|孟宏智

复审|于 洁 郭小雪

终审|王庆华

阅读量:75人

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