食品药品监督管理专业简介（专业代码：490209）

食品药品监督管理专业开设于2012年，在金平果中国高职院校分专业竞争力排行榜中排名第二，山东省排第一。（一段话简要介绍专业成立时间、专业排名情况）

培养目标：

本专业面向药品食品生产、检验、研发和第三方检测企业的质量控制岗位，秉承“精检细管、质量领先”的人才培养宗旨，培养德、智、体、美、劳全面发展，具备药品食品检验检测能力、质量安全控制能力、药品食品生产与经营管理能力，能够从事药品食品生产质量控制、分析与检验、流通环节质量控制、管理等岗位工作的食品药品质量控制与质量监管人才。

主干课程

药事管理与法规、GMP实务、GSP实务、药物警戒、药物质量检测技术、药品生物检测技术、计量管理实务、实验室管理、药品质量管理综合实训、无机及分析化学等。

就业方向

聚焦食品药品领域，在生产企业从事质量管理（在线QA），安全监管、品质管控（安全管理员）、计量校准等工作；第三方检验机构、各级市场监管机构从事抽样采样、质量管理等工作。

教学团队

本专业拥有一支专兼结合、结构合理的高素质教师队伍，其中副教授5人，博士2人，“双师型”教师占比100%。多位教师入选山东省及威海市食品药品安全委员会专家库，其中山东省教学名师1名，山东省GMP检查员4名，GSP检查员1名。同时聘请了山东省食品药品检验研究院、威海市药品监督管理局、威海市食药环检验研究院、新华制药有限公司等多名行业内专家学者任客座教授、兼职教师指导日常教学实践活动。

专业特色

本专业是山东省药品服务高水平专业群建设专业、山东省药品管理类品牌专业群重点建设专业、山东省技能型名校重点建设专业。建有功能完善、设备一流的实训中心和围绕药品食品全产业链质量管理的实训基地，与新华制药、齐都药业、食药环检验研究院等知名企业建成校外实习基地20余家。