（一）绿色食品生产技术专业

培养目标：旨在培养具有食品检验检测、食品质量管理认证、膳食营养健康指导和功能食品开发等专业知识和技能，“精检测、善管理、懂营养”的高素质复合型技术技能人才。

主干课程：绿色食品质量安全检测、绿色食品质量安全控制、绿色农产品标准与认证、绿色农产品生产与保鲜、食品安全快速检测技术、绿色蔬菜标准化生产、绿色粮油标准化加工、绿色畜产品标准化生产、食品微生物检测、食品营养。

教师团队：绿色食品生产技术专业师资队伍业务能力强，学历优势明显，既有博士又有硕士，教师团队结构合理。团队指导学生技能大赛获省市奖项多项。

就业方向：绿色食品生产与技术服务、农产品质量检测、绿色食品认证、农产品市场监督员、农产品品控员，农产品营销与管理等岗位。

（二）园艺技术专业

培养目标:培养适应地方及周边建设和经济发展需要，掌握园艺技术方向必备的基础理论知识和专业技能，具备从事专业实际工作的综合职业能力和全面素质，适应园艺生产、建设、管理、服务等第一线需要的高素质技术技能型人才。

主干课程:土壤肥料、园艺植物病虫害防治、植物组织培养、果树生产技术、蔬菜生产技术、设施园艺、植物遗传育种、园艺产品贮藏与加工、食用菌栽培技术等。

师资力量：专兼职教师15名，高级职称6人，硕士学位12人，博士学位2人，其中省市科技特派员10人，市行业专家6人。拥有山东省西部隆起带专家服务团队、山东省科技特派员创新创业共同体产业服务团队等4个省级团队。

就业方向:现代农业企业经营管理、现代农业企业技术指导、有机生态农产品生产管理等现代农业企业经营管理工作。

（三）畜牧兽医专业

培养目标:本专业主要面向畜禽养殖企业、宠物医疗与美容、饲料加工与销售企业、基层畜牧兽医服务机构等行业企业，培养具有畜禽饲养管理、宠物医疗与美容、动物营养与饲料、养殖场环境控制、畜禽疾病诊疗等专业知识与技能，能从事畜禽的日粮配合、饲料加工、环境调控、繁殖改良、饲养管理及疾病防治、宠物医疗及美容等岗位工作的专科层次高级技术技能型专门人才。

主干课程:动物微生物与免疫技术、动物病理、动物药理、动物营养与饲料加工、畜禽环境卫生与养殖场环境控制、现代化猪生产、现代化养禽、现代化牛羊生产、宠物美容技术、中兽医基础、绿色畜产品生产与经营、动物普通病诊疗、动物疫病防治、饲料加工检测技术等。

师资队伍:本专业双师型特色明显，现拥有专兼职教师10人,职称结构合理，专职教师中4人持有执业兽医师资格证，5位行业兼职教师均行业、企业实战管理经验丰富，教学团队多次参加省部级教学资源库建设项目，4名教师担任省级畜牧兽医行业协会理事。

就业方向:执业兽医师，到乡镇政府或行业主管部门工作从事动物防疫工作；进入宠物行业，成长为宠物医师或宠物美容师：大中型养殖、食品生产，饲料及兽药营销等企业，技术主管或经营管理人员。