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茂名职业技术学院
化学工程系
系部简介
专业介绍
学生风采
系部简介化学工程系是学校专业建设特色鲜明的骨干系，拥有广东省第一批高职院校石油化工技术高水平专业群，设有应用化工技术（中央财政支持专业、校级品牌专业）、石油化工技术（省级二类品牌专业、工信部产教融合专业、校级品牌专业）、食品检验检测技术（校级品牌专业）等8个专业，石油化工技术专业按照《悉尼协议》国际化专业认证开展专业建设，加入德国AHK双元制职业教育联盟，设立AHK化工国际班。
师资力量雄厚。全系教职员工44人，其中教授2人、副教授12人、博士及硕士34人、“双师型”教师20人、省“五一劳动奖章”1人、省“五四青年奖章”1人、省技术能手2人、市级教学名师2人、10名教师获得德国双元制AEVO师资培训，聘有客座教授、企业兼职教师28人，获得省高职教育优秀教学团队称号。
实践条件一流。拥有教育部认定“化工技术类公共实训中心”生产性实训基地和双师型培养基地、中央财政扶持实训基地、省级高等职业教育实训基地、省工程技术中心、省级公共实训中心、市工程技术中心；建立大型化工实体仿真、分析检测、化工生产技术、微生物检测、食品加工等五大类实训中心。学生历年参加国家级、省级赛项共获奖70余项，达140多人次。
学生就业质量高。与中国石化、中国石油、中国海油、德国巴斯夫、科思创、万华化学、海天味业、伊利集团、中粮集团、益海嘉里、仁源集团等知名国企和上市公司开展校企合作，针对行业企业需求，校企签订订单培养协议，设立中国海油特色班、巴斯夫订单班、万华化学订单班、科思创订单班、迪爱生订单班、海天订单班、仁源订单班、中鼎检测订单班等，为企业订单培养人才，毕业生就业率一直保持在96%以上。
专业介绍01应用化工技术培养目标：培养德技并修、德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和化工单元操作、化学分析、仪器分析、化工自动化控制等知识，具备化工生产装置操作和现场管理、工艺操作、原料及产品分析检测等能力和技术技能的高素质劳动者和复合型技术技能人才。课程体系：化学分析、仪器分析、化工单元操作、有机产品生产、EHS管理、化工自动化控制、化工原料产品分析等。就业面向：就业面向石化、日化、食品、环保等行业的分析、生产操作和管理、产品开发、售后服务等岗位。
▲“宝钢技术班”开班仪式
▲DIC订单班开班仪式
▲学生在迪爱生（东莞）油墨有限公司实习
▲应用化工技术专业课程体系构建教育专家研讨会
▲珠海醋酸纤维实习生在培训学习中
02石油化工技术培养目标：培养具备石油化工生产操作、产品检测、 环境因素和危险源的识别、组织与技术管理、技术研究与开发等能力，具有工匠精神和信息素养，能够从事石油化工装置现场操作、调试、运行与维护，总控操作、生产组织、技术管理与质量管理等工作的高素质技术技能人才。课程体系：有机化学、化工单元操作、石油加工生产技术、有机化工生产技术、EHS管理、化工分离技术、化工事故应急处理事务实训、常减压蒸馏装置操作实训、1+X证书技能综合实训等。就业面向：就职面向中海油、中石化、中石油等大型央企及“巴斯夫”、“科思创”等跨国企业，从事石化产品的生产操作、现场管理、产品储运等岗位工作。
▲20级石油专升本班同学到广东石油化工学院参观交流
▲22级科思创订单班到企业参观
▲23级石油专业到联合宝莹参观认识实习
▲23级石油专业到企业参观实习
▲23级石油专业到广东众惠检测公司参观认识实习
▲石油化工技术专业通过IEET认证证书（中文版）
▲石油化工技术专业校内实训室
▲学生在实训基地仿真工厂操作实训
▲学生在校内教学做一体化仿真工厂
03分析检验技术培养目标：培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和分析检测理论原料产品分析、产品的过程质量控制及检验等知识，具备样品采集与制备、分析检测仪器设备使用与维护等能力高素质技术技能人才。课程体系：化学分析、仪器分析、化妆品质量检测技术、化工原料产品分析、微生物检测技术、食品理化检验等。就业面向：就业面向石油化工、精细化工、日用化学品、化妆品、食品等行业从事原料、产品分析、检测等岗位。
▲化工系召开专业建设研讨会
▲学生进行专业实训
▲学生在巴斯夫湛江一体化基地实习
▲优秀毕业生领取毕业证书
▲专业教师参加天然香料及日化品高端研讨会
▲专业入党积极分子参观柏桥讲堂
04化妆品技术培养目标：培养满足化妆品行业发展需要、掌握化妆品相关知识和技能，具备创新精神与创业意识的高素质复合型技术技能人才。课程体系：化妆品原料、化妆品配方设计与制备工艺、化妆品管理与法规、化妆品质量检验技术、化妆品安全与功效评价、表面活性剂技术、美容皮肤科学技术、香料香精技术等。就业面向：化妆品生产与经营企业中的产品配方设计、制备与生产、质量检测与管理、安全与功效评价以及营销等工作。
▲“全国化妆品配方技术技能大赛”比赛现场
▲广东伊丽汇美容师送教上门
▲护肤乳液制备实训
▲美容美体综合实训
▲使用CBS云镜进行皮肤分析实训
▲使用Delfin系列功效测试仪进行化妆品功效评价实训
▲素颜霜制备实训
05食品检验检测技术培养目标：本专业旨在培养德、智、体、美、劳全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握食品检验分析理论和方法等基本知识，熟练使用各种食品分析检验仪器设备，具备完成食品企业常规检验项目的检测等能力，从事食品分析检验和质量安全管理等工作的高素质劳动者和复合型技术技能人才。课程体系：化学实验基础、食品化学、食品标准与法规、食品营养与健康、食品安全与卫生、食品仪器分析、食品微生物检测技术、食品理化检验技术、食品感官检验、实验室组织与管理、食品安全快速检测技术等。就业面向：可在食品质量安全监管部门、第三方检测机构、食品生产企业从事食品检验员、食品质量安全管理等工作。
▲专业教师走访广东达元绿洲食安科技股份有限公司
▲专业教师走访东莞益海嘉里赛瑞淀粉有限公司
▲1+X职业资格等级证书考试
▲2024一带一路金砖国家技能发展与技术大赛-食品安全快速检测比赛
▲海天订单培养班
06食品质量与安全培养目标：培养德智体美劳全面发展，具备食品质量管理、食品安全检测、食品安全体系实施等能力的高素质技术技能人才。课程体系：食品安全与卫生，食品标准与法规，仪器分析，微生物检测技术，食品理化检测技术，食品质量管理，食品安全快速检测技术，食品企业合规管理等。专业技能培养与证书：可考取1+X职业技能等级证书、农产品食品检验员、食品安全管理员、ISO22000内审员等职业技能证书。就业面向：毕业生主要就职于食品安全监督管理部门、食品生产经营等企事业单位，从事食品安全管理、食品质量控制、食品安全检测等工作。
▲可口可乐公司
▲学生参加比赛
▲仪器学习
▲志愿者活动
07食品智能加工技术培养目标：培养具有食品智能加工生产操作、生产管理、工艺优化、 质量控制等能力，适应食品产业自动化、智能化和数字化发展需要的高素质技术技能人才。课程体系：食品智能化装备技术，食品智能化生产单元操作，食品智能化检测技术，烘焙食品加工技术，粮油加工技术，果蔬贮藏与加工技术，畜产品加工技术，蛋糕裱花技术，饮品调制技术、食品安全与质量控制，食品安全与卫生等。就业面向：就职于食品生产企业、餐饮业、烘焙连锁企业等企事业单位，从事食品智能加工生产管理、质量控制、智能化检测、产品开发与技术指导等工作。
▲可口可乐瓶装商生产(东莞) 有限公司座谈
▲食品智能加工VR实训
“海油特色班”订单班介绍中国海洋石油集团有限公司是中华人民共和国国务院国有资产监督管理委员会直属的特大型国有企业（中央企业），总部设在北京，现有天津，湛江，上海，深圳四个上游分公司。中国海油为贯彻落实党中央、国务院决策部署，从源头加强集团公司技能人才队伍建设，按照“相互支持、优势互补、共同发展”原则，与包括我校在内的10所有石油化工特色优势的高层次职业院校共同建立技能人才培养联盟，共同开展课程开发和教材编写，助力专家师资资源共享；按照“课堂+车间”培养思路，推行“认知实习、实操培训、实岗锻炼”进阶式培养模式，将一线实践贯穿始终；建立解决生产一线实际问题的研究体系，打造科研共同体；建立定期沟通会商机制，完善“双师带徒”培养机制，完善配套组织保障体系，深化产教融合，实现人才资源共享，促进教育链、人才链、产业链、创新链有机衔接，为建设教育强国作出积极贡献。我校与中国海油签订了“高级技能人才”合作培养协议，开启了技能人才校企合作培养新范式。学生风采
▲2024年世界职业院校技能大赛总决赛争夺赛斩获国赛银奖
▲学生参加2020年化工生产技术技能大赛获得一等奖
▲参加茂名市大学生创新创业大赛总决赛
▲2024年广东省大学生生物化学实验技能大赛一等奖
优秀毕业生介绍
叶铮莹，女，中共党员，21级石油1班学生，现就职于中国石油化工股份有限公司茂名分公司化工分部烯烃运行部。该生在校期间，学习成绩优异，积极参加社会实践，多次参加专业比赛，获得2021-2022学年国家奖学金、2023年广东省“化学实验技术大赛”二等奖、学院一等奖学金、三好学生、优秀学生干部等荣誉。
毕业生寄语：愿母校能够桃李满园，春晖四方，更展宏图，再谱华章！
化学工程系：706337600
END编辑|黄可悦
校对|潘科全
初审|陈志聪
复审|何 铮
终审|林映武
沪公网安备
31011302004820号