培养模式：与山东农业大学动物科学专业实施3+2专本贯通培养。学生前三年在山东畜牧兽医职业学院进行全日制学习，达到毕业条件后，获得山东畜牧兽医职业学院专科学历层次毕业证书；通过转段考试后，进入山东农业大学动物科学专业学习，达到毕业条件后，获得山东农业大学本科学历和学位证书。

专业特色：畜牧兽医专业是国家骨干专业、国家高水平专业群建设专业、省级特色、品牌专业，省级高水平专业群建设专业，也是学院传统优势专业。

主修专业课程：专科阶段主要学习动物学、动物解剖、动物生物化学、动物生理、兽医学基础、动物组织学与胚胎学、生物统计学、畜牧微生物等专业基础课程；动物营养、饲料原料与饲料生产、动物繁殖技术、智能养猪与猪病防控技术、智能养牛与病牛防控技术、智能养禽与禽病禽病防控技术、智能养羊与羊病防控技术、动物遗传学、饲料分析等专业核心课程。

职业资格证：可考取执业兽医师、1+X家庭农场畜禽养殖职业技能等级证书等。