江西工业贸易职业技术学院

粮食储运与质量安全专业

专业咨询

邹老师

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一、专业概况：

粮食储运与质量安全专业服务于国家粮食安全战略，有针对性的培养粮食行业专业人才，是省内独有专业。

本专业教学团队参加2021年全国和江西省职业院校技能大赛教学能力比赛，荣获全国一等奖和全省一等奖，同时入选江西省首批职业院校教学创新团队；设有“粮食行业特有工种职业技能鉴定站”、全国粮食行业职业技能竞赛集训基地，江西省粮食行业职业技能竞赛承办基地，为粮食行业培养了大批（粮油）仓储管理员、农产品食品检验员等岗位的优秀人才和技术骨干。

本专业实行定向培养模式，享有学费减免政策，与中粮集团、中储粮集团、江粮集团、九江谷稼、市县粮食收储公司、市县粮油购销公司、国家和地方粮食质量检验监测机构等签订定向培养协议。

行业发展

二、培养特色：

特色一：本专业为人才稀缺专业，设有粮食行业特有工种职业技能鉴定站，为省内外企业和单位培养了诸多优秀人才；

特色二：本专业实行定向培养模式，入学即签定定向人才培养就业协议，毕业直接到定向单位工作；

特色三：定向学生享有学费减免政策，毕业面向国有粮食战略储备企业就业，就业有保障，工作轻松稳定。

职业技能鉴定

定向学生培养协议书

三、主干课程：

粮食原料特性、粮食检验基础、粮油储藏、储粮害虫防治、粮油仓储管理、粮食饲料检验、储粮微生物检验、高端检验实务、粮食安全与质量管理、粮仓设计与安装等课程。

五粮文化，匠心育人

四、就业方向：

毕业生就业面向中国储备粮管理集团有限公司及下属企业、中粮集团有限公司及下属企业、市县粮食流通服务中心或粮食收储公司从事粮油保管、经营、购销等工作；也可以在国家和地方粮食质量检验监测机构从事粮油食品检测工作。

五、实训基地：

中国储备粮管理总公司

中粮粮油工业（九江）有限公司

金佳谷物集团新干基地

江西省储备粮永修有限公司

深圳市粮食集团有限公司

广东新供销天润粮油集团

九江谷稼米业有限公司

进贤县储备粮管理有限公司

六、教学名师：

01

郝育忠，教授、工程师，全国粮食行业职业技能鉴定专家评审委员会专家、江西省高职高专院校人才培养工作水平评估专家。从教三十年，一直从事粮食相关专业的教学、专业建设、粮食加工企业技术服务等工作。

02

李晓云，男，教授、工程师，院学术委员会委员，负责省职业技能竞赛赛事。

七、校企合作：

中粮（江西）米业有限公司

合作名片

2020年，学院与中粮（江西）米业有限公司签订校企合作协议。

江西省粮油集团有限公司

合作名片

2020年，学院与江西省粮油集团有限公司签订校企合作协议。

九江谷稼米业有限公司

合作名片

2020年，学院与九江谷稼米业有限公司签订校企合作协议。

国家粮食局江西局

合作名片

2021年，承接了国家粮食和物资储备江西局粮食监管业务暨事业单位新聘用人员培训。

中储粮江西分公司

合作名片

2019年，承接了中储粮江西分公司两期粮油保管员职业技术培训。

惠州市粮食局下属粮食单位和企业

合作名片

2019年，承接了广东省惠州市粮食仓储加工企业绿色储藏技术职工培训。

江西省储备粮永修有限公司

合作名片

2018年，与江西省储备粮永修有限公司建立校外实训基地合作关系，满足学生课外实践教学的需要。

八、资格证书

粮油仓储管理员

在校期间，可以考取粮油仓储管理员职业资格证书。

粮油仓储管理员（高级）

农产品食品检验员

在校期间，可以考取农产品食品检验员职业资格证书。

九：师生获奖及作品

NEWS

2021年，粮检团队荣获全国职业院校教学能力竞赛一等奖；江西省职业院校技能大赛一等奖。

2020年，粮检团队荣获全国职业院校教学能力竞赛三等奖；江西省职业院校技能大赛一等奖。

2020年，申报第十七批高等学校省级教学成果奖《定向委培 三方协同 德技兼修：基于国家粮食安全的粮油储检人才培养江西模式》荣获二等奖。

2019年，完成申报第十六批高等学校省级教学成果奖《“深融合，强研创”的粮油工业现代工匠育人体系的创新与实践》、《基于检验工匠人才培养的“两平台三维度一路径”育人模式研究与实践》两个项目，分别荣获省级一、二等奖。

2021年，学生参加职业院校技能大赛“农产品质量安全检测”赛项，分别荣获全国三等奖和全省二、三等奖。

2018年，学生参加职业院校技能大赛“农产品质量安全检测”赛项荣获国赛三等奖和省赛一等奖。

2019年，学生参加第五届江西省粮食行业职业技能竞赛（粮油）仓储管理员和农产品食品检验员两个赛项均荣获一、二、三等奖。

十、优秀毕业生：

刘福元

刘福元，男，中共党员，研究生学历，1985年毕业于江西省粮食学校，现任江西省粮食和物资储备局党组成员、副局长（副厅长级）。

徐建华

徐建华，男，1984年毕业于江西省粮食学校粮食储藏专业，现任江西景德镇国家粮食储备库副主任，全国粮食行业技能拔尖人才，先后荣获全省、全国粮食行业技术能手和景德镇市道德模范称号。

咨询电话：

王老师：13732978130

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