生物技术系

1.中药学（黑龙江省高水平专业）

专业代码：520410

培养目标：培养思想政治坚定，德技并修、以德为本，德、智、体、美、劳全面发展，具有中药医疗辅助人员所必需的理论知识和中药制剂、中药质检、中药调剂等专业技能，从事中成药、中药饮片鉴定、生产、质量检验、营销等岗位工作的高素质技术技能人才。

主干课程：中医基本理论、中药药理学、中药化学实用技术、中药鉴定技术、中药炮制技术、中药制剂检测技术、医药市场营销实务等。

专业特色：是一个充满魅力和前景的学科领域，不仅注重传承和发扬传统中医药理论，还积极引进和融合现代科学技术进行中药研究，将传统中医药的智慧与现代科技结合，培养具备国际视野和创新能力的中药人才。

就业方向:可到药厂、药店、医院、科研机构及与中药相关的企事业单位，从事中成药、中药饮片的鉴定、生产、质量检验、营销等工作。

专业证书：中药剂师、中药炮制与配制工、中药液体制剂工、中药检验工、1+X药物制剂生产职业技能等级证书、1+X医养个案管理职业技能等级证书

2.食品检验检测技术（教育部现代学徒制试点专业）

专业代码：490104

培养目标：培养理想信念坚定，德智体美劳全面发展，具有一定的科学文化水平，良好的人文素养，职业道德和创新意识，精益求精的工匠精神，较强的就业能力和可持续发展的能力，掌握食品工程技术人员相关职业岗位所必需的基本理论知识和食品感官检验、食品微生物检验、食品理化检验等技术技能，面向食品制造、餐饮、质检技术服务等行业，能够从事食品检验检测、食品加工、生产品控、质量认证等工作的高素质技术技能人才。

主干课程：食品理化检验技术、食品微生物检验技术、食品感官分析技术、食品仪器分析技术、食品安全与卫生检测、食品加工技术、食品营养与健康等。

专业特色：2006年开设本专业，已培养毕业生数千人，现有在校生二百余人。是黑龙江省首批现代学徒制试点专业，是教育部第三批现代学徒制试点专业。

就业方向：在政府食品安全监管部门、检验机构、食品生产企业等企事业单位从事食品检验、食品质量管理、食品安全监管及生产管理等工作。

专业证书：食品检验管理职业技能等级证书

3.中草药栽培与加工技术

专业代码：410108

培养目标：培养理想信念坚定，德、智、体、美、劳全面发展，具有一定的科学文化水平，良好的人文素养、职业道德和创新意识，精益求精的工匠精神，较强的就业能力和可持续发展的能力，掌握药用植物栽培、病虫害防治、鉴定、炮制、储存与养护等基本技能，能够从事中草药种植、中药制药、中药炮制、中药检验、中药材采购、中药销售等岗位工作的高素质技术技能人才。

主干课程：中药鉴定技术、中草药栽培技术、中草药病虫害防治、中药炮制技术、中药质量检测技术、土壤与肥料、中药制剂技术

专业特色：以基本建设为基础，以教学内容与课程体系改革为重点，突出生态专业特色，实现培养高素质技术技能人才人才培养目标。校内建有1500多平方米实训基地，校外建有100余亩中草药种植繁育实训基地——“北药”科技示范园区，为人才培养提供了高质量的实践教学基础。

就业方向：主要服务于中草药种植、加工、仓储、物流及营销等行业领域，可应职于中药材生产种植企业、加工企业、购销企业、制药企业以及医院药房，可在中药材种植员（GAP基地管理员）、中药材加工工、 中药检验工（员）、 中药饮片鉴定师（工）、 中药饮片炮制师（工）、中药调剂员、中药购销员 、中药保管贮藏员、中药验收员、中药养护员等岗位从事工作。

4.食用菌生产与加工技术

专业代码：410111

培养目标：培养理想信念坚定，德、智、体、美、劳全面发展，具有一定的科学文化水平，良好的人文素养、职业道德和创新意识，掌握食用菌制种技术、栽培管理、产品加工与检验等相关知识和技术技能，面向农业和农副食品加工行业，从事食用菌生产、食用菌加工、食品检验、食品质量管理等岗位的高素质技术技能人才。

主干课程：食用菌制种技术、食用菌栽培技术、食用菌加工技术、食用菌产品质量检测技术、食用菌病虫害防治技术、农业物联网技术及应用、食品质量安全管理、食品营销等。

专业特色：从菌种培育到产品加工，专注食用菌高效栽培与精深加工技术，培养高素质、创新型食用菌专业人才。

就业方向：食用菌菌种生产、品种选育、栽培管理、病虫害防治以及食用菌产品加工与检测、食用菌产品销售等工作领域。

职业证书：外语应用能力证书，计算机等级证书，食用菌生产工等。

5.生物制药技术

专业代码：490202

培养目标：培养以思想政治坚定、德技并修、以德为本、德智体美劳全面发展的社会主义建设者和接班人为根本，适应医药制造行业需要的，具有较强的实践能力和较高的综合素质，践行习近平生态文明思想，树立生态理念、生态道德，自觉成为生态文明的倡导者和传播者，身怀勇于探索未知、学思结合、知行统一的创新精神，具有精益求精的大国工匠精神，掌握药剂师、原料药及制剂生产、药品质量检验、药品销售等相关职业岗位所必需的基本理论知识和药物原材料采购、药物制剂生产及设备使用与维护、质量监督与控制、用药指导、药品销售等技术技能，能从事生物药物制剂生产、检验、销售与药剂师等工作的技术技能人才。

主干课程：开设生物制药工艺学、微生物发酵技术、药物制剂技术、制药设备使用与维护、药物分析技术、药品生物检定技术、药品生产质量管理、生物化学、药理学等。

专业特色：为哈尔滨新区生物医药共同体省级建设项目成员，重点培养具备生物原料药、生物制品、制剂等生产能力及药学服务能力的创新型高素质技术技能人才。

就业方向：从事医药行业药剂师、原料药、生物药及制剂生产、药品质量监督与检验、制剂设备使用与维护、GMP管理及认证、药品销售等。

专业证书：1+X药物制剂生产职业技能等级证书

6.药品经营与管理

专业代码：490208

培养目标：培养具备扎实的药学基础知识和管理技能，具备药品生产、流通、销售等方面的专业知识和实践能力，具备临床药学和药物管理的综合素质，能够胜任医药企业、医疗机构、药品流通企业等相关单位的药品经营与管理工作。

主干课程：中药学、中医基本理论、中药鉴定实用技术、中药炮制概论、药物制剂概论、药事管理与法规、药品储藏与养护、实用药理、药品经营与管理实务、医药市场营销等主要课程。

专业特色：注重结合森工发展理念，强调创新求发展和开放办森工的理念。通过专业课程的学习和实践教学，培养学生具备扎实的药学知识和实践能力，以及开放的思维和创新的能力，为他们未来在医药行业中的发展奠定基础。

就业方向：可在医药企业、医疗机构、药品流通企业、药品监管部门等单位从事药品经营、药品销售、药品质量管理、药品市场营销、药品流通管理、医院药学管理等相关工作。

专业证书：可参加国家执业药师、药品注册管理师等专业资格考试，取得相关专业证书，提升自身职业竞争力。同时，学院还提供丰富的实习实训机会，帮助学生更好地适应职场需求。

7.食品质量与安全

专业代码：490102

培养目标：培养理想信念坚定，德智体美劳全面发展，具有一定的科学文化水平，良好的人文素养、职业道德和创新意识，掌握食品检验检测、品质控制、安全监管、体系认证等相关知识和技术技能，面向食品制造业和专业技术服务业，从事食品检验检疫、质量和认证认可、农产品食品检验等岗位的高素质技术技能人才。

主干课程：森林食品生产技术、食品微生物检验技术、食品安全与质量控制、食品理化检验技术、食品仪器分析技术、食品标准与法规、食品添加剂等。

专业特色：从农田到餐桌，专注食品质量管理与安全控制，培养助力健康中国的食品专业人才。

就业方向：食品检验检疫、食品质量控制、食品质量安全监管、食品安全管理与认证等工作领域。

职业证书：外语应用能力证书，计算机等级证书，1+X食品检验管理职业技能证书等。