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专业介绍|国际邮轮乘务管理

| 来源:湖北三峡职业技术学院 2587

国际邮轮乘务管理专业主要学习和掌握邮轮行业规范、安全运营、岗位服务等知识,具备邮轮宾客服务与管理、客舱服务与管理、餐饮服务与管理、休闲娱乐服务与管理等能力和技能,能够从事邮轮礼宾、前台、餐厅、酒吧、客舱、休闲娱乐对客服务与基层管理等工作。

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毕业掌握的技能:

三峡旅游国际邮轮乘务管理班开班仪式

1.具有协助乘客办理登船离船手续、前台咨询、投诉处理等宾客接待服务的能力;

2.具有做好日常客舱清扫、设备维护、住客服务等工作的客舱清洁保养的能力;

3.具有在邮轮餐厅、酒吧、咖啡厅等场所提供就餐及酒水服务的餐饮服务的能力;

4.具有在邮轮剧场、健身场所、水疗中心等提供对客服务与秩序管理的休闲娱乐 服务的能力;

5.具有根据乘客消费需求及消费心理对邮轮产品进行推荐与销售的产品销售 的能力;

6.具有在紧急情况下应急、疏导乘客避险避难、求生救生等船员基本安全和安保的能力;

7.具有熟练使用邮轮管理信息系统,适应邮轮产业数字化发展需求的基本数字技能。

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主要学习课程:

邮轮宾客服务与管理、邮轮客舱服务与管理、邮轮餐饮服务与管理、 邮轮酒吧服务与管理、邮轮休闲娱乐服务与管理、邮轮旅游市场营销、邮轮安全管理、 邮轮实用英语。

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就业领域:

邮轮企业服务与管理、高星级酒店、港务码头、旅游电子商务企业等。

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就业岗位:

国际邮轮或内河邮轮运营主管、餐饮服务与管理、客舱服务与管理、宾客服务与管理等岗位、高星级酒店服务与基层管理岗位、旅游电子商务企业营销、港务码头服务与管理岗位、邮轮导游等。

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专业特色:

我校本专业立足于本地,为地方邮轮经济发展服务,与三峡区域多家豪华内河邮轮和国际邮轮公司均有合作,开展订单班定向培养。协助学生取得船员职业等相关的资格证书,帮助学生参加普通专升本考试,选择国际邮轮运营管理、酒店管理、旅游管理等本科专业继续深造。

6

专业咨询:

江老师 19907153189

资料来源:旅游与教育学院

辑:白根、沈昊;审核:刘立美

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