一、食品营养与检测（高职）

培养目标

按照职业能力要求，培养合格的公共营养师及食品检验、化学化工检验等高级技术应用型人才，并考取相关职业资格证书。

主要课程

基础化学及实训、分析化学及实训、食品生物化学、食品加工与实训、食品微生物检验及实训、食品理化检验及实训、现代仪器分析及实训、食品营养学、公共营养师技能实训等。

就业方向

在工商行政管理、海关、进出口商品检疫等事业单位从事食品质量、食品卫生监督管理和检验工作，在食品生产、加工、流通企业从事质量控制、技术管理、产品开发及经营管理工作，在餐饮行业、酒店、学校从事质检、采购和营养膳食指导工作，也可在化学化工企业从事质量控制和检验工作。

二、心理咨询（高职）

培养目标

学习心理学方面的基本理论和基本知识，接受心理学科学思维和科学实验的基本训练。具有心理学基本理论、 基本知识、基本技能的心理咨询与心理健康教育的复合型专业人才及人力资源管理与人才测评的高级专门人才。

主要课程

社会心理学、管理心理学、临床心理学、测量心理学、发展心理学、教育心理学、学校心理学、心理咨询与治疗、人格心理学、职业生涯规划、心理咨询与治疗技术等。专业注重系统的心理学理论知识教学，加强咨询与治疗实践技术的训练。

就业方向

侧重在中小学工作，从事心理健康教育教学、诊断学生学习和行为问题，并且为老师、学生和家长进行咨询服务。也能在培训中心从事心理学教学、心理健康教育、心理咨询与辅导工作；在公司从事人力资源规划、员工招聘培训、素质测评与绩效考核等管理工作。

三、综合理科教育

培养目标

培养德智体全面发展，适应基础教育改革和发展需要，具有综合理科相关理论、基础知识和基本技能，掌握现代教育教学规律、教学方法的小学综合理科教师和基础教育管理人才。

主要课程

教育学、心理学、数学、普通物理及实验、基础化学及实验、分析化学及实验、基础生物学及实验、化学分析工实训、环境科学基础、教师口语、三笔字、学科课程教学论等。

就业方向

从事小学科学、综合理科教学及基础教育管理工作。由于开设有【化学分析工实训】特色课程，可以考取【化学分析工】技能资格证，毕业生也可在食品、化工、轻工等行业从事分析检验技术工作。

四、音乐教育

培养目标

以音乐教育、艺术表演为发展方向，系统掌握音乐教育、艺术表演的基本理论和专业技能，具有良好的普通话口语表达能力，良好的音乐舞蹈教学能力，较强的音乐听辩能力和唱能力，较强的艺术作品分析理解能力和艺术欣赏能力，能从事学校文艺活动组织和策划能力，能从事相关工作的一专多能的高素质技能型专门人才。

主要课程

乐理、视唱练耳、声乐、钢琴（含中外器乐）、和声基础、中外音乐史与音乐欣赏、合唱指挥、歌曲写作、曲式分析、艺术概论、舞台表演、舞蹈、教育学、心理学、小学音乐教学研究、现代教育技术等。

就业方向

面向各地市、乡镇幼儿园、小学、初级中学和艺术培训机构，从事音乐教学和组织管理工作。

五、现代教育技术

培养目标

培养系统掌握现代教育技术基础知识，具备扎实的信息技术应用技能，掌握现代教育理论和教学方法，能够从事中小学信息技术、计算机应用基础课程教学，以及学习资源的设计、开发、运用和管理的现代教育技术学科应用型专门人才。

主要课程

现代教育技术、计算机信息处理与图像制作、计算机网络、多媒体应用技术、摄影技术基础、录像教材设计与制作、电化教育管理、多媒体课件设计与制作、教育网络应用、电视电声教材制作、教学方案设计、教学设备调试与维修、毕业实习、毕业设计等。

就业方向

中小学信息技术课程专任教师；也可以从事现代化教育技术方面的技术性工作。