随着人们对健康饮食的关注度不断提高，食品卫生与营养学专业逐渐成为了热门学科。这个专业不仅涉及到食品的安全问题，还涉及到人类的营养需求和健康。具体内容跟小编一起来看!

食品卫生与营养学专业涉及医学和非医学领域的各相关专业。主要研究食物与机体的相互作用，以及食物营养成分在机体里的分布、运输、消化、代谢等方面的基本知识和技能，进行营养指导、食品卫生的监督与检测等。

食品卫生与营养学专业学习课程包括基础医学课程、食品卫生课程、营养学课程、卫生管理课程及公共课程等，学习内容相对较多，课程体系难度大，对于学生而言，还是有一定的学习难度的。

不过，大健康背景下，公共营养咨询、临床营养治疗、食品安全等工作对该专业的人才需求日益迫切，为食品卫生与营养学专业高等教育和人才培养带来了新的动力和更为广阔的发展前景。毕业生可在各级医疗卫生机构、动植物检验部门、营养与食品安全服务部门、食品企业、食品流通、各 类餐饮业、教学单位等从事营养与食品卫生技术工作，以及从事食品安全检测、社区人群营 养卫生管理和社区人群卫生保健工作等。

此外，本科毕业也可选择考研深造，报考医科、工科、农科院校的营养、食品等相关专业的硕士研究生；报考医科院校的公共卫生与预防医学学术型硕士和公共卫生专业硕士，未来可在公共卫生与预防医学领域从事相关工作。