电气工程及其自动化（中外合作办学）为南京工业大学与西班牙萨拉戈萨大学合作设立项目。萨拉戈萨大学创办于1542年，是西班牙教育部直属的9所大学之一，其电气工程专业是西班牙第一批开办的高级工程师专业，在2022年度软科世界一流学科排名中，控制科学与工程排名位列世界第76名，学术排名居世界前100。

项目采用“4+0”培养模式，中外双方共同制定培养方案，外方名师送教上门，引进外方优质教育资源，学生4年在南京工业大学完成学习，满足毕业要求并符合学位授予条件后，将被授予南京工业大学本科学历证书、学士学位证书和萨拉戈萨大学学士学位证书，同时获得欧盟工业工程师从业资格。本科期间也可以在第三年或第四年赴西班牙萨拉戈萨大学交流学习。学生在南京即可享受国内一流高校和欧洲传统名校的优质教育资源。

项目致力于培养国际化复合型电气工程人才，毕业生能在电气装备制造与运行、电力系统运行控制等领域胜任科学研究、工程设计、产品研发、系统维护与管理等工作，也可升学深造。