为加强学生劳动教育,丰富学生返校后的校园文化生活,南京医科大学在学生中开设“厨艺大讲堂”和“生活小课堂”,为学生们日常校园生活增添色彩。
“厨艺大讲堂”突出实践性。学校饮食服务中心提供场地、灶具和食材,并进行教学。课程教学精心组织,设置教学大纲和教学计划,按照课前预习,现场演示,学生实操,老师点评四个步骤进行。学生先观看视频,了解饮食文化基本知识和制作办法,再进行现场操作练习,服务中心教师全程指导,确保安全卫生。“生活小课堂”注重理论和实践结合,将医学人文、中华传统文化等要素融入课程,内容涵盖收纳整理、手工缝补、日常礼仪、艺术插花等,在培养学生日常生活技能和生活习惯的同时,陶冶情操,修炼品行。同学们表示,这样的课程贴近日常、贴近生活,学了之后更容易有成就感,真正体会到了劳动带来的乐趣。
南京医科大学坚持立德树人,充分挖掘教学资源,让同学们在劳动中亲近自然、接受锻炼,全面成长。学校将继续优化教学设计,丰富教学内容,探索教学形式,将劳动课程纳入学校整体教学体系,按照选修课要求开展课程建设。
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