8月22日至26日，2025年世界职业院校技能大赛总决赛争夺赛“粮食与食品赛道（高职组）”在芜湖职业技术大学举行，全国一百支代表队同台竞技。我校代表队沉着应战，最终摘得银奖，实现了广西在该项赛事银奖“零的突破”。

我校获奖队员代表上台领奖

参赛队员与指导老师合影

这场高水平赛事聚焦食品与粮食行业前沿技术，重点考察选手在粮油和食品质量检测领域的专业水平与实践能力。自今年2月组建参赛队起，指导老师制定周密训练方案，同学们放弃全部假期，在高温酷暑中坚持每日实训，深夜仍反复优化技术参数。赛场上，他们沉着迎战强手，凭借过硬的专业技能和灵活的创新思维，最终荣获银奖。

此次获奖是我校食品类专业建设的重大突破，充分体现了我校在实践教学改革方面取得的显著成效。近年来，学校投入大量资源建设现代化食品实训基地，引入行业先进设备，聘请企业技术专家参与教学，构建了"教、学、做、赛"一体化的教学模式。这些举措为本次比赛取得优异成绩奠定了坚实基础。学校将以此次获奖为新的起点，持续深化产教融合，打造食品类技术技能人才培养高地，为粮食安全与食品产业高质量发展贡献“广职力量”。（图：彭东海范兴文：梁晓琳编辑/校对：吴玉锋审核：黎彤 陈恩海）