贵州食品工程职业学院，从其前身作为专注于粮食教育的学校，到如今发展成为一所综合性强、特色鲜明的食品工程职业学院，历经了70年的风雨洗礼与多次变革。然而，在这漫长的岁月中，学院始终坚守着其初心与使命，那就是为国家培养优秀的食品行业人才，保障从粮食安全到食品安全的全方位守护。今天和小优一起深入了解一下这所院校吧！

贵州食品工程职业学院是一所全日制公办普通高等职业学院。学院以普通高等职业教育为主,同时举办中等职业教育、成人高等教育、国家职业技能培训与鉴定等工作。

学院现有9个教学单位，共37个专业，其中高职25个专业，中职12个专业。现有国家级中职示范专业5个，省级中职示范专业4个。与食品相关的高职专业有食品质量与安全、食品智能加工技术、酿酒技术、烹饪工艺与营养、中西面点工艺、健康管理、营养配餐和粮食储运与质量安全专业。

学院拥有一支适应高职教育需求、品质优秀、结构合理、专兼结合的教师队伍。现有各类专职教师584人，其中高级职称占30%，硕士研究生以上学历占48%，双师型教师比例为80%。有全国教学名师1人、全国优秀教师及优秀教育工作者5人、省级优秀教师4人，建有10个大师或名师工作室。这些教师不仅具备扎实的理论基础，还具备丰富的实践经验，能够为学生提供理论与实践相结合的高质量教学。

在校企合作方面，学院与300余家政府及企事业单位建立了紧密的合作关系，这些合作伙伴涵盖了不同地区、不同行业，为学院提供了丰富的实践资源和就业机会。通过与这些单位的合作，学院能够及时了解行业动态和人才需求，调整和优化专业设置及教学内容，确保学生所学知识与市场需求相接轨。

在升学方面，学院与贵州民族大学等高校合作开展“3+2”专升本联合培养，以及与多所职业学校开展“3+3”联合培养，为学生提供了多样化的学历提升途径。这种合作模式不仅有助于拓宽学生的知识面和视野，还为学生提供了更多的发展机会和选择空间。