根据工业和信息化部中小企业发展促进中心《同意你单位启动专精特新产业学院建设的函》（中小企函（2023）34号）精神，荆州职业技术学院专精特新产业学院建设项目获得立项。

2022年9月20日，工业和信息化部印发了《关于组织开展“专精特新产业学院”建设的通知》（中小企函（2022）87号）文件，旨在落实国务院办公厅《关于推动现代职业教育高质量发展的意见》，发挥专精特新小巨人企业在促进优化教育资源配置，探索创新产教融合模式，持续降低企业科研育才成本。
共收到来自本科和高职的828份申报书，经过初审，2022年11-12月共有200多所学校在线上进行了答辩，2023年1月工信部组织专家初评，2月6日组织来自政府、高校、科研机构和企业专家40多名专家会评，最后遴选了50所高校进行专精特新产业学院立项建设。
荆州职业技术学院专精特新产业学院是与荆州经济开发区装备及汽车零部件产业园、广东汇博机器人技术有限公司和荆州恒隆汽车零部件制造有限公司共建，建设方向为高端数控机床与机器人。
专精特新产业学院建设的主要内容是“一个研究院、三个中心、一个平台”为核心的“1+3+1”专精特新产教融合创新发展载体，也就是一个专精特新产业研究院、一个专精特新产教融合教育教学与资源中心、一个专精特新产教融合实践与实训中心，一个专精特新产教融合创新合作中心和一个专精特新产教融合智慧云平台。为学校优化产教融合体系，助力省双高和提质培优项目建设，提升学校影响力，增强服务荆州区域重点产业以及经济社会发展能力提供全方位支撑。