甘肃畜牧工程职业技术学院是由始建于1952年的原甘肃省畜牧学校（国家重点中专）和始建于1958年的原甘肃省农业机械化学校（国家重点中专）合并组建，是甘肃省唯一一所培养畜牧兽医和农业机械类人才的全日制普通高等职业院校，座落于古丝绸之路重镇——甘肃武威市黄羊镇，隶属甘肃省教育厅。
有8个二级学院及9大专业类群51个专业，累计培养了10万余名高素质技术技能人才，先后与西北师范大学、兰州理工大学、甘肃农业大学等联合开办自考本科班。
学校着力加强内涵建设，大力实施“‘1+6’教学质量提升、‘181’大学生素质拓展、‘1+6’大学生就业创业能力提升”等教育教学改革十大工程，落实“1121”教学改革计划，获全国农业职业教育教学成果奖4项，甘肃省高等教育教学成果奖省级一等奖1项、二等奖7项、厅级奖9项；建成省级专业教学资源库4个、甘肃省高等学校精品课程等12门，19个专业获批“1+X”证书制度试点。
先后被评为全国职业技术教育先进集体、全国教育系统先进单位、全国创先争优先进基层党组织；创建成全国党建工作“样板支部”2个、全省标准化先进党支部1个、新时代甘肃省高等院校党建“标杆院系”2个、新时代甘肃省高等院校党建“样板党支部”2个；被授予第九批“全国五四红旗团委创建单位”、全国无偿献血促进奖单位奖、甘肃省思想政治工作先进集体、全省脱贫攻坚先进集体、全省绿色学校等。
畜牧科技学院是甘肃畜牧工程职业技术学院设置的二级学院之一，办学历史悠久，2011年畜牧兽医专业教学团队被评为甘肃省高等学校省级教学团队；2013年畜牧专业被评为甘肃省高等学校省级特色专业；2017年畜牧兽医专业被评为甘肃省高等学校省级特色专业，2018年畜牧兽医专业被评为甘肃省职业教育省级骨干专业，2019年畜牧兽医专业被评为《高等职业教育创新发展行动计划（2015-2018年）》国家级骨干专业；2021年畜牧兽医专业被评为甘肃省高校创新创业教育试点改革专业；2022年畜牧兽医专业荣获甘肃省职业教育“课程思政”示范专业。2022年甘肃畜牧工程职业技术学院在甘肃录取分数线