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通化职教中心开茶艺课提学生专业素养

| 来源:优志愿 5261

优志愿高考志愿填报模拟系统,是专为高考学生解决“高考成绩分析、大学专业代码查询、模拟志愿填报、大学排名等”问题的优秀分析系统,同时可以为高考提供专业参考。

通化市职教中心在酒店服务与管理专业新开设茶艺课程,让茶文化走进课堂,使酒店服务与管理专业的学生体会到中国传统文化的魅力,进而提升学生专业素养。

为了让学生更好的了解不同茶叶的品鉴方法,通化市职教中心邀请了茶庄的专业人士来校进行交流,为学生讲解铁观音的不同种类和如何鉴别其品质。学生和老师们通过亲自品尝、感受铁观音乘热细缀,先闻其香,后尝其味,边啜边闻,浅斟细饮。饮量虽不多,但能齿颊留香,喉底回甘,心旷神怡,别有情趣。

学校开设茶艺课程,通过茶道的一招一式,让学生对茶文化有所了解,对中国传统文化的精髓进行传承,对学生文化底蕴进行熏陶。学生身着传统服饰,在茶台前冲泡着不同类型的茶,通过闻、品、观等对茶叶进行鉴赏。师生的良好互动,又体现着中国传统礼仪的氛围。可谓品茶如品人,茶道亦树人。

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